Distilleria

Produzione acquavite

L'azienda Saltnerhof è anche conosciuta per la sua distilleria, la più vecchia di Caldaro. Già agli inizi del 1900 Franz Vorhauser senior iniziò con la distillazione di grappa. Nel 1986 la distilleria fu trasferita dalla casa paterna a Villa di Mezzo nella nuova casa Saltnerhof. Il nostro impegno è di produrre solo ottima qualità e cosi abbiamo ottenuto il permesso di imbottigliare la nostra grappa in bottiglie con ettichetta.

La grappa puo essere degustata e acquistata direttamente nella nostra azienda.

Grappa

Grappa ricavata dalle migliori uve Schiava della nostra distilleria aziendale.

Aroma:
L'ampio spettro aromatico dell'uva Schiava si riflette nel bouquet. Fine e delicato nel gusto.

Gradazione alcolica:
45% vol

Grappa Serenade

Fine rarità dalla vinaccia della bacca secca Goldmuskateller, proveniente dalle vinacce del vino da dessert "quintessenz passito" della cantina Caldaro, che è stato premiato come miglior vino da dessert in Italia. Distillata nella nostra distilleria aziendale.

Aroma:
L'aroma ampio ha un palato rotondo e un finale lungo.

Gradazione alcolica:
45% vol

 



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